Ontdek de kruidige smaken van India tijdens deze rondreis van 9 nachten. Van Delhi via Agra naar Jaipur, geniet je van typische gerechten terwijl je de prachtige landschappen van het land kunt  bewonderen.

Reisroute:

Dag 1: Aankomst Delhi

Dag 2: Delhi

Dag 3: Delhi - Amritsar

Dag 4: Amritsar

Dag 5: Amritsar - Agra

Dag 6: Agra

Dag 7: Agra - Fatehpur Sikri - Jaipur

Dag 8: Jaipur

Dag 9: Jaipur - Delhi

Dag 10: Vertrek naar huis

Bij aankomst op de luchthaven word je opgewacht door een medewerker en naar het hotel gebracht.

Overnachting op basis van volpension (excl. drankjes) in Delhi

DAG 2: DELHI

Vandaag staat een rondleiding door Delhi op het programma!

De tour begint met een bezoek aan de Raj Ghat, een eenvoudig gedenkteken voor Mahatma Gandhi. Dan verder naar het Rode Fort en Jama Masjid of Vrijdag Moskee, de grootste moskee in India, die plaats biedt aan 25.000 gelovigen. Het heiligdom van rode zandsteen en wit marmer is ontworpen door Shah Jahan en zou van 1644 tot 1656 door 5000 ambachtslieden zijn gebouwd.

In de ochtend word je naar het station gebracht waar je op de trein stapt naar Amritsar.

Amritsar (ook Ambarsar genoemd) is een stad in de deelstaat Punjab in het noordwesten van India, dicht bij de grens met Pakistan. In het centrum van de oude ommuurde stad staat de Gouden Tempel (Harmandir Sahib), die wordt beschouwd als de heilige gurdwara, het belangrijkste religieuze complex van de Sikh-religie. Sikhs staan bekend om hun gastvrijheid en vriendelijkheid. Amritsar is ook beroemd om de diversiteit van zijn keuken, die over de hele wereld bekend is.

Lunch (excl. drankjes) in het hotel

In de ochtend bezoek je Harmandir Sahib (verblijfplaats van God), vaker de Gouden Tempel genoemd, waar de heilige literatuur (de Sri Guru Granth Sahib) staat die door de Sikhs wordt vereerd.

Het gebouw wordt bekroond door een koepel in de vorm van een omgekeerde lotus. Bij het eerste licht van de dageraad geeft de weerspiegeling van de tempel in de vijver het complex een hemelse sfeer. Als de zon opkomt, wordt u beloond met stuk voor stuk prachtig en betoverende uitzichten. Het gebouw heeft vier ingangen in plaats van de gebruikelijke één. Dit is een symbool van de openheid van het Sikhisme en geeft aan dat iedereen vrij is om binnen te komen, ongeacht zijn geloof. De binnenmuren zijn versierd met gebeeldhouwde houten panelen ingelegd met zilver en goud.

Hier zul je getuige zijn van de grootste gratis gemeenschapskeuken ter wereld en kun je zelf proberen chapatti's te rollen of voedsel te serveren aan de gelovigen.

Lunch (excl. drankjes) in Restaurant Yellow Chilly 

Na het ontbijt nemen we weer de trein naar Delhi.

Lunch (excl. drankjes)  in een plaatselijk restaurant in Delhi

Na de lunch zetten we de reis verder naar Agra, de stad van de Taj Mahal, gebouwd in de 16e eeuw door keizer Shahjahan voor de liefde. Agra was ooit de hoofdstad van de Mughal en overblijfselen van dit roemrijke verleden zijn in de stad te vinden, zoals de Taj Mahal, het massieve Agra Fort en de graftombe van Itimad-ud-Daulah.

Overnachting op basis van volpension (excl. drankjes) in Agra

Er wordt gezegd dat de beste tijd om de Taj Mahal te bezoeken bij zonsopgang is. Dus... vroeg in de ochtend word je opgehaald door een paardenkoets voor een ongeëvenaard bezoek aan de Taj Mahal. Dit prachtige Mughal mausoleum werd gebouwd door keizer Shah Jahan ter nagedachtenis aan zijn tweede vrouw Mumtaz Mahal, die in 1631 in het kraambed stierf en de keizer zo radeloos achterliet dat zijn haar, naar men zegt, 's nachts grijs werd. 20.000 man heeft gedurende 22 jaar gewerkt om het bouwwerk te voltooien. Het witte marmer werd 200 mijl verderop gedolven en zou door duizend olifanten zijn vervoerd. Hoewel de Taj er vanuit alle hoeken ongelooflijk perfect uitziet, is hij van dichtbij het meest adembenemend door het inlegwerk van het marmer.

Let op: de Taj Mahal is op vrijdag gesloten

Na het bezoek keren we terug naar het hotel voor het ontbijt.

Eerste stop van vandaag is Fatehpur Sikri, de woestijnstad van rode zandsteen, gebouwd door de grote Mughal-keizer Akbar als zijn hoofdstad en paleis aan het eind van de 16e eeuw. Het werd kort na de bouw verlaten toen de bronnen opdroogden en het verkeert nu nog steeds in vrijwel dezelfde staat als 300 jaar geleden. Ooit was de stad groter dan Londen, vandaag is het een buitengewone plaats om te wandelen tussen de gebouwen die in een bijna perfecte staat van bewaring verkeren.

Lunch (excl. drankjes) onderweg bij een charmante Haveli in Bharatpur

We rijden verder naar de eindbestemming van vandaag, Jaipur.

De rest van de dag kun je ontspannen!

Overnachting op basis van volpension (excl. drankjes) in Jaipur

Na het ontbijt in het hotel word je naar de oude hoofdstad van Amber gereden om het fabelachtige Amber Fort te bezichtigen. Maharaja Mansingh, de meest succesvolle generaal van de Mughal keizer Akbar, begon met de bouw van Amber Fort in de 17de eeuw. Voordat het City Palace in Jaipur werd gebouwd, was Amber de zetel van de macht. Het fort is omringd door versterkte wallen en kijkt uit over Moat Lake. Ruïnes en overblijfselen liggen verspreid over de Aravalli heuvels en de gekanteelde muren strekken zich rondom uit.

Een jeep bespaart je de moeite om het fort te bereiken. Eenmaal boven dwaal je rond in het uitgestrekte complex van binnenplaatsen en zalen. Veel van de muren van de kamers zijn prachtig versierd met schilderingen, met edelstenen en spiegels ingelegd in de muren. Misschien wel het meest fascinerend is de Sheesh Mahal (Spiegelzaal), waar een enkel lichtpunt wordt gereflecteerd in de spiegels, genoeg om de kamer te verlichten.

Bezoek bij terugkeer in de stad het Paleis der Winden, ook bekend als de Hawa Mahal. Dit is een uitgebreide façade van waaruit de hofdames het dagelijkse leven in de straat beneden konden observeren. Het is gehouwen uit roze zandsteen en is uiterst ingewikkeld. De koele bries waait door de gevels met ramen en tralieschermen waardoor de koninginnen van het hof de straten van de stad in de gaten hielden.

Na de rondleiding keer je terug naar het hotel voor de lunch.

Later op de dag kun je op verkenning in de kleurrijke bazaars van Jaipur. De stad is beroemd om zijn zilveren juwelen, edelstenen en tapijten. Vergeet na het winkelen niet om LMB (Laxmi Misthan Bhandar) in Johri Bazaar te bezoeken voor wat snacks.
 
Het diner deze avond is in Chokhi Dhani village, met een traditionele Rajasthani keuken, misschien wel de meest verfijnde van de verschillende Indiase keukens. Hij heeft over het algemeen een unieke smaak waarbij de eenvoudigste en meest elementaire ingrediënten worden gebruikt bij de bereiding van de meeste gerechten. Waarschijnlijk vanwege de schaarste aan water wordt er gekookt met een minimum aan water, soms vervangen door melk, boter of geklaarde boter.

Omdat veel groenten, zoals tomaten, niet verkrijgbaar zijn, wordt vaak gebruik gemaakt van gedroogd mangopoeder, terwijl asafoetida wordt gebruikt in plaats van ui en knoflook. Kikkererwtenmeel is een belangrijk ingrediënt en wordt gebruikt voor de bereiding van sommige delicatessen zoals khatta, gatte ki sabzi, pakodi; linzenpoeder wordt gebruikt voor mangodi, papad; bajra en maïs worden in de hele staat gebruikt voor de bereiding van rabdi, khichdi en rotis. Veel specerijen zijn gemaakt van lokale kruiden zoals kurkuma, koriander, munt en knoflook.

Overnachting op basis van volpension (excl. drankjes) in Jaipur

Een vroeg ontbijt, om dan weer koers te zetten naar Delhi.

Lunch (excl. drankjes) in een plaatselijk restaurant

De rest van de dag kun je besteden aan het kopen van souvenirs, sightseeing of ontspannen.

Overnachting op basis van volpension (excl. drankjes) in Delhi

DAG 10: VERTREK NAAR HUIS

Na een laatste ontbijt word je naar de luchthaven gebracht voor je vlucht terug naar huis.

Tijdens je rondreis verblijf je in een Standaard Kamer in de volgende speciaal voor jou geselecteerde hotels:

- Delhi: Vivanta Dwarka New Delhi 5* (of gelijkwaardig)

- Amritsar: Ramada 4* (of gelijkwaardig)

- Agra: Crystal Sarovar Premier 4* / Clarks Shiraz 4* (of gelijkwaardig)

- Jaipur: Royal Orchid / The Fern Residency 4* (of gelijkwaardig)

Je wilt graag op vakantie naar India, maar weet niet wat je kunt verwachten? Geen nood, wij helpen je op weg! Het land biedt een enorme verscheidenheid aan landschappen aan, van de pieken van de Himalaya tot de kustlijn van de Indische Oceaan. Je vindt er talloze natuurreservaten zoals het Nationaal Park Periyar, waar je wilde dieren zoals olifanten, tijgers, apen en axisherten kunt observeren in hun natuurlijke habitat.

Dit alles is goed voor onvergetelijke herinneringen! India staat uiteraard ook bekend als een spirituele smeltkroes van het hindoeïsme, boeddhisme, jaïnisme en sikhisme die resulteerden in monumenten met ongeëvenaarde architecturale stijlen.

Tijdens je bezoek aan de prachtige tempels en paleizen, vestigingen en Indische vorstenhuizen maak je een culturele reis door de tijd en het verleden. Ook de Indiase keuken is een reis op zich; gekruid en smakelijk, en net zo kleurrijk als de sari’s van de Indiase vrouwen of de lokale decoratie!